×

Marron Boutique | Take Away

Via onderstaande button kan u de afhaallijst raadplegen.

Afhaallijst / take away

CHEF'S MENU DINER


Amuses

|

Ceviche zeebaars | dashi | koriander | prei limoen olie

|

Buikspek zachtgegaard & oester | jonge spinazie | xeres beurre blanc | espuma aardappel

|

Kalfszwezerik | boschampignon | gerookt zout | kalfsbouillon

|

Kabeljauwhaasje | witte bonen | cherry tomaat | chantenay wortel | dragon emulsie

OF

Canette | abrikoos ketchup | jus citroenthym & kriek | asperge | maïs

|

Kniepertje | mascarpone | vanille | jonagold

OF
Kaasselectie uitgekozen door kaasmeester 'Van Tricht' | (+€ 6)



Menu 4 gangen | 58
Menu 5 gangen | MET * | 68


Aangepaste wijnen geselecteerd door Bernard onze Sommelier
Bij 4 gangen 23
Bij 5 gangen 28