deze gerechten zijn enkel beschikbaar 's middags

Middag lunch | marktmenu | 2, 3 of 4 gangen



3 degustatie hapjes
|
Zarzuela
Zuiderse bereiding met vis en schaaldieren | venkel | toast | rouille
|
Coquille *
Tortellini | boschampignons | pompoen | miso
|
Fazant
Kweepeer | schorseneer | albufera saus
|
Mandarijn
Kaneel | nougat glacé | tutti frutti

Of

Kaas
door kaasmeester 'Van Tricht' | 5 soorten | brioche (+6 € p.p.)


2 gangen | 31
3 gangen | 41
4 gangen met * | 51

Wijnen bij 3 gangen | bij voor en hoofdgerecht | 16
Wijnen bij 4 gangen | bij 2 voorgerechten en hoofdgerecht | 23