Ontdek de Wintergarden!
Gezellig winters event vanaf 14 uur, met lekkere hapjes en drankjes, de komst van de Sint, lokale producten en een optreden van THE GO GO GO's! Kom gerust langs, reserveren is niet nodig.
Wintergarden EventGezellig winters event vanaf 14 uur, met lekkere hapjes en drankjes, de komst van de Sint, lokale producten en een optreden van THE GO GO GO's! Kom gerust langs, reserveren is niet nodig.
Wintergarden EventOntdek onze eindejaarsafhaalmenu en bestel via e-mail of telefonisch.
Eindejaar AfhaalCHEF'S DEGUSTATIEMENU | |
---|---|
Degustatie hapjes | |
Zeekat | |
Risotto aardpeer | beurre blanc citroengras | piment olie |
|
✻ | |
‘Huit’ biet | |
8 bereidingen van bieten |
|
✻ | |
Tartaar Tonijn * | |
Tijger garnaal | nam jim |
|
✻ | |
Eend | |
Gekonfijte bout en rode ui | zoetzuur van wortel en ketjap jus ALTERNATIEF vis gerecht | suppl. € 5 |
|
✻ | |
Poire belle hélène | |
Peer | bittere chocolade | ijs van ahorn siroop en pecannoot |
|
OF | |
Kaas | |
door kaasmeester 'Van Tricht' | 5 soorten | brioche (+7 € p.p.) |
|
Menu 4 gangen | 69 | |
Aangepaste wijn bij 4 gangen | ( wijn bij 2 VG en HG | 29 |
|
Menu 5 gangen met * | + € 15 | |
Aangepaste wijn bij 5 gangen | (wijn bij 2 VG en HG | 35 |
|
|
|
enkel 's avonds te verkrijgen |
Foodsharing | TO SHARE OR NOT | |
---|---|
In ons sharing concept kan u bites delen om te starten bij apero of meerdere als vervanger van het voorgerecht. |
|
Zalm | € 18,00 |
dragon eye roll | wasabi | soja | krokante ui | sriracha |
|
Wijngaardslak | € 18,00 |
kruidenboter |
|
Funcky oester | € 21,00 |
bloody mary & Oyster vodka (3 stuks) |
|
Rubia galega kroket | € 15,00 |
dragon aïolie |
|
Schelpjes ‘ Thai style’ | € 19,00 |
kokos | rode peper |
|
LOVE @ first bite | |
Voorgerechten | |
Coquille | € 25,00 |
Butternut| witloof | piment d’espelette |
|
Argentijnse reuze gamba | € 23,00 |
N’duja pesto | knoflook espuma |
|
Terrine Foie gras | € 24,00 |
Radichio | granny smith | hazelnoot | brioche croûton |
|
Hartkalfszwezerik | € 22,00 |
Portobello | artisjok | cocos blanc | jus thym & zwarte peper |
|
Hoofdgerechten | VIS &VLEES | |
Noordzeevis ‘catch of the day’ | € 38,00 |
Sugersnaps | groene kruiden | boterpuree | beurre blanc |
|
Vegetarisch | € 31,00 |
Gebrande pompoen | pappardelle pasta | argan jus | belperknolle | |
|
Wildsuggestie van het moment | € 39,00 |
Butternut | kweepeer | boschampignons | sauce Robert |
|
Lam | € 32,00 |
Texels Lamscurry | parelcouscous |
|
Rund | € 39,00 |
AAA HOLSTEIN dunne lende BY Monarti |
|
Côte à l’os | |
‘Premium selection meat 21 dagen gerijpt’ |
|
* | |
Frisse salade met witloof | handgesneden frietjes en saus |
|
Saus naar keuze | |
Champignon | peper | bearnaise | tyrolienne | kaassaus Van Tricht Extra warme groentjes | Boontjes & sjalot € 6,5 |
|
DESSERT | |
Crème bruléé van ris condé & merlot | € 12,00 |
Granny smith | kokos | verbena|yuzu |gepofte quinoa |
|
Moelleux van chocolade Pur Caraïbe Valrhona | € 14,00 |
'Marron Style' |
|
Dame blanche 'Marron' | € 13,00 |
vanille ijs | chocolade saus 66 % | slagroom |
|
Kaasbordje door Kaasmeester 'Van Tricht' | € 17,00 |
5 soorten | kruidentoast met gekonfijt fruit |
|
Café affogato | € 8,00 |
espresso | vanilleijs |
|
Champagne sabayon | € 14,00 |
amaretti | vanille ijs | fruit | vanaf 2 personen |
|
Espresso Martini | after dinner cocktail | € 14,00 |
Espresso | kahlua | vodka | siroop |
|
Tiramisu Marron | € 13,00 |
Vers boudoir koekje | panna cotta amaretto | kalamansi | caramel |
|
Coupe colonel | € 11,00 |
2 bolletjes citroensorbet |shot vodka |
|
Huisgemaakte Tarte tatin | € 12,50 |
bladerdeeg |appel | butterscotch | vanille ijs |
|
Witte chocolade | € 12,50 |
pandan | zwarte & amarena kers | passievrucht |
Kaaskroket of vleeskroket | |
---|---|
Kinder kip of kinder steak | |
Frietjes | appelmoes of salade |
|
Kinderijsje disco 2 bolletjes | |
Kindermenu aan | € 26,00 |