LUNCH | MIDDAG
Marktmenu & snelle lunch
| Kwalitatieve lunch / marktmenu culinair ingevuld volgens marktaanbod | |
|---|---|
✻ 2 gangen € 35 ( voor – en hoofdgerecht ) |
|
✻ 3 gangen € 45 ( voor – en hoofdgerecht + dessert) |
|
✻ 4 gangen € 55 ( voor, tussen – en hoofdgerecht + dessert) |
|
Let op: Indien u wijzigingen in het menu wenst omwille van andere eetgewoonten of allergieën die niet op voorhand werden vermeld, wordt er een supplement van € 5 per persoon aangerekend. |
|
| Enkel 's middags te verkrijgen. |
A la Carte & Food sharing
| Foodsharing | TO SHARE OR NOT | |
|---|---|
In ons sharing concept kan u bites delen om te starten bij apero of meerdere als vervanger van het voorgerecht. |
|
| Zalm | € 18,00 |
dragon eye roll | wasabi | soja | krokante ui | sriracha |
|
| Carpaccio coquille | € 22,00 |
komkommer | passie | gin |
|
| Burrata | € 15,00 |
melanzane | basilicum | chili | gekonfijte citroen(VEGGIE) |
|
| Rubia galega kroket | € 15,00 |
dragon aïolie |
|
| Schelpjes ‘ Thai style’ | € 19,00 |
kokos | rode peper |
|
| Wagyu F4 Australië | 5 maand gerijpt | |
olives vierge | focaccia toast 50 gram - 21 euro 75 gram - 30 euro |
|
| Sardien confit | € 21,00 |
pasteque | yuzu | dashi | honing tomaat |
|
| LOVE @ first bite | |
| Hoofdgerechten | VLEES | |
| Hoofdgerecht menu | à la carte | € 39,00 |
| Ceaser salad | € 32,00 |
Poulet noir kip | basilicum | verse frietjes |
|
| Kalfstartaar ‘Holstein’handgesneden | € 32,00 |
frisse sla | verse frietjes |
|
| AAA HOLSTEIN | € 39,00 |
dunne lende BY Monarti | sla | verse frietjes |
|
| Hereford rundssteak | € 32,00 |
sla | handgesneden frietjes |
|
| Bij dunne lende , steak en côte à l’os - saus inbegrepen | keuze | |
Champignon | peper | bearnaise | tyrolienne | kaassaus Van Tricht |
|
| Côte à l’os ‘Premium selection meat’ | Holstein | 21 dagen gerijpt | |
Handgesneden frietjes | sla | |
|
| Hoofdgerechten | VIS | |
| Linguini schelpjes & coquille | € 34,00 |
frisse pesto | peultjes |
|
| Zeebaars filet | € 38,00 |
antiboise |courgette| piment basque dip | polenta |
|
| Wilde Argentijnse reuze gamba 2 stuks | € 38,00 |
Tiger oil | Romaanse sla & basilicum |
|
| DESSERT | |
| Moelleux van chocolade Pur Caraïbe Valrhona | € 13,00 |
'Marron Style' |
|
| Dame blanche 'Marron' | € 12,50 |
vanille ijs | chocolade saus 66 % | slagroom |
|
| Kaasbordje door Kaasmeester 'Van Tricht' | € 17,00 |
5 soorten | kruidentoast met gekonfijt fruit |
|
| Café affogato | € 8,00 |
espresso | vanilleijs |
|
| Champagne sabayon | € 14,00 |
amaretti | vanille ijs | fruit | vanaf 2 personen |
|
| Espresso Martini | after dinner cocktail | € 14,00 |
Espresso | kahlua | vodka | siroop |
|
| Baileys panna cotta | € 12,00 |
Crèmeux witte chocolade |mandarijn | duindoornbes |
Kindermenu
| Kaaskroket of vleeskroket | |
|---|---|
| Kinder kip of kinder steak | |
friet | appelmoes of salade |
|
| Kinder ijsje disco style | |
| Kindermenu aan | € 26,00 |